Груздь жёлтый (лат. Lactarius scrobiculatus)

Научные синонимы

Ножка

30—70 мм высотой, 20—30 мм толщиной, цилиндрическая, твердая, полая, одноцветная со шляпкой, лакунами.

Шляпка

50—120 мм в диаметре, мясистая, воронковидно вдавленная, с волосисто-бахромчатым, долго подвернутым краем; кожица вначале слизистая, затем влажная, сухая, гладкая, становящаяся волокнисто-чешуйчатой, охристо-желтая, охристо-кремовая, с расплывчатыми оранжево-бурыми зонами.

Гименофор

Пластинчатый, пластинки низбегающие, частые, узкие, с пластиночками, кремовые. Млечный сок белый, на воздухе серно-желтый, не желтеющий после обильных дождей.

Мякоть

Плотная, белая, на вкус острая, без запаха.

Споровый порошок

Охристый.

Споры

7.8—9.4 х 6.6—7.5 мкм, орнаментация бородавчатая, с неполной сетью, бородавки 0.4—0.5 мкм.

Базидии

40—45 х 7.5—10.0 мкм. Цистиды 50—72 х 7.5—10.0 мкм. Кутикула шляпки желатинозная, состоящая из гиф 3—4 мкм шириной.

Среда обитания

Произрастает в пихтово-еловых лесах под хвойными, небольшими группами, редко, в августе—сентябре.

Похожесть

Ядовитых двойников не имеет.

Пищевая ценность

Условно-съедобный гриб, используется в основном для засолки и мариновки.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Булах Е. М., Вассер С. П., Назарова М. М., Нездойминого Э. Л. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Том 1. Грибы. — Л.: «Наука», 1990. — 407 с. — С. 55.

Фото 1 - Автор: JMiller CC BY-SA 3.0mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Drew Henderson CC BY-NC-SA 3.0mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Drew Henderson CC BY-NC-SA 3.0mushroomobserver.org

Фото 4 - Автор: Alan Rockefeller CC BY-SA 3.0mushroomobserver.org

Все виды рода Млечник:

---