Систематика
Аскомикота

Пецицомицеты

Порядок пецициевые

Базидиомикота

Агарикомицеты

Порядок болетовые

Порядок лисичковые

Статьи
Грибная кухня
Фото галереи


Алфавитный указатель грибов


Гиропоровые (лат. Gyroporaceae)

Гиропоровые(лат. Gyroporaceae) — семейство высших грибов порядка Болетовые (лат. Boletales), с трубчатым (пористым) гименофором. В него входит единственный род Гиропорус (лат. Gyroporus). Как правило, грибы, входящие в него являются микоризными, разнообразные как по вкусовым качествам, так и по внешним признакам.


Род гиропорус (лат. Gyroporus) - род грибов семейства Гиропоровые (лат. Gyroporaceae). Грибы этого рода с трубчатым гименофором, обладают не высокой пищевой ценностью, но это не значит, что они менее интересны. Несколько видов известны на территории России, и это прежде всего Гиропорус синеющий (лат. Gyroporus cyanescens), мякоть которого окисляется при повреждении в ярко-синий цвет, что часто отпугивает не опытных грибников. Виды этого рода очень редкие и занесены в «Красную книгу», что говорит о необходимости сохранения данных популяций.


Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Copyright ©2016 - 2018
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru