Болетовые (лат. Boletaceae)

Болетовые (лат. Boletaceae) — семейство высших грибов порядка Болетовые (лат. Boletales), с трубчатым (пористым) и пластинчатым гименофором. Грибы этого семейства распространены по всему миру. Это семейство включает в себя как самые распространенные такие, как Белый гриб (Boletus edulis), который является, пожалуй, самой желанной добычей для грибника, так и редкие красно книжные виды, например, Шишкогриб хлопъеножковый (Strobilomyces strobilaceus).

Семейство содержит следующие рода:



Род стробиломицес (лат. Strobilomyces) — род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Наверное, самый экстравагантный род, с единственным видовым представителем на территории России. Представитель этого рода Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus), не ядовитый, но и имеет очень посредственный вкус. В добавок своеобразная внешность этого вида на столько странная, что отпугивает грибников. Возможно это и к лучшему, ведь этот вид нуждается в охране, так как занесен в «красную книгу».


Род тилопил (лат. Tylopilus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Споровый порошок розоватый или светло-бурый. На территории России произрастает несколько видов этого рода. Один из них – это «подлый обманщик» Желчный гриб (Tylopilus Felleus), не съедобный и очень горький гриб, даже после длительной термической обработки, горечь не пропадает. Он очень похож на самую желанную добычу грибника Белый гриб (Boletus edulis).

Род обабок (лат. Leccinum) - род в семействе Болетовые (лат. Boletaceae). Произрастают представители этого вида по всей России. Обабки формируют микоризу с различными деревьями, как и многие грибы. Многие очень схожи между собой, но не только поэтому существует разделение на виды, это прежде всего комплексный подход, окисление мякоти, споры и тому подобное. Представителями этого рода, являются Подберезовики и Подосиновики. Все грибы являются съедобными. При сушке чернеют, поэтому в народе их прозвали черными.

Род болет (лат. Boletus) — род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Как правило, его представители имеют мясистое плодовое тело с крупной цилиндрической или веретеновидной ножкой, подушковидной шляпкой, плотной мякотю. В него в основном входят грибы высшей категории, такие как Белый гриб (лат. Boletus edulis), имеющий ярко выраженный, приятный вкус и запах, являющийся желанной добычей любого грибника. До 2014 года он насчитывал намного больше представителей, после более детального исследования микологами многие виды были из него выделены. Так же в него были включены некоторые менее ценные виды Моховиков, которые оказались родственными по молекулярным признакам.

Род халципорус (лат. Chalciporus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Еще в далеком 1908 году французский миколог Фредерик Батай выделил несколько видов из рода масленок (лат. Suillus) в самостоятельный род, но к сожалению его работа не нашла признания в научных кругах. Только в 1973 году Рольф Зингер снова их выделил в отдельный род. В род Халципорус входят трубчатые грибы с характерным для Болетовых строением, а также имеют гладкие, овальные споры. В последствии в него включили около 25 видов схожих по морфологическим признакам. На территории России распространен только один вид Перечный гриб (лат. Chalciporus piperatus).

Род руброболетус (лат. Rubroboletus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Он был принят китайскими микологами в 2014 году, началось все с выделения Sinicus Rubroboletus как вида. Главные отличия этого рода наличие красноватого оттенка поверхности шляпки, желтой окраске трубочек геменофора, и оранжево-красного до кроваво-красной поверхности пор. А так же, розово-красные пятна (сеточек) на поверхности ножки, при повреждении мякоти, она приобретает синеватый цвет. Грибы рода Rubroboletus имеют гладкие, оливково-коричневые споры. В начале в состав было включено восемь видов, в 2015 году были добавлены еще пять.

Род ругиболетус (лат. Rugiboletus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В него было выделено китайскими микологами Gang Wu and Zhu L. Yang в 2015 несколько видов грибов Rugiboletus extremiorientalis (ранее Leccinum extremiorientale) из восточной Азии, и новый вид Rugiboletus brunneiporus южного Китая и Индии, который был также описан в тот же самый год. Это последовало за недавними молекулярными исследованиями, которые обрисовывали в общих чертах новую филогенетическую структуру для Boletaceae. Родовое название — получено из латинской основы rugi-("сморщилось") и Трубчатый гриб.

Род бутрибалетус (лат. Butyriboletus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В 2014 году в этот род было выведено микологами David Arora и Jonathan L. Frank больше 20 видов из рода Болет (лат. Boletus), встречающихся в Азии, Европе, Северной Америке и Северной Африке. Генетический анализ опубликованный в 2013 году показал, что группа грибов, входящая в этот род имеют сходство между собой и имеют отличия от остальных Боровиков. Грибы имеют красный или коричневый цвет шляпки, желтые поры и ножки, многие виды синеют на срезе и при повреждении, а также оливково-бурые веретенообразные споры. Их мякоть, как правило, имеет мягкий вкус.

Род калоболетус (лат. Caloboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Этот род состоит из несъедобных грибов и был выделен из рода болет итальянским микологом Alfredo Vizzini. Основанием стало молекулярное исследование, проведенное в 2014 году, а общими чертами являются сочетание желтого трубчатого слоя, оливково-коричневых спор, посинение мякоти и горький вкус. Всего в роду известно около 13 видов.

Род суиллеллус (лат. Suillellus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Первоначально виды грибов, входящие в этот род были описаны Уильямом Альфонсо Мерриллу в 1909 году и вошли в род боровиков. Однако 2014 году, после молекулярного исследования были выделены в отдельный род. В него входят около 12 видов, как съедобные, так и ядовитые. В России известно 3 представителя этого рода.

Род хемилицинум (лат. Hemileccinum) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). На основе морфологических особенностей отличных от других видов, в 2008 году в этот род были выделены несколько видов, Полубелый гриб (Hemileccinum impolitus) и Болет неопушенный (Hemileccinum depilatum). Позже в этот род был перемещен еще один вид не произрастающий у нас. Эти грибы как правило теплолюбивы и произрастают в европейской части России.

Род необолетус (лат. Neoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Грибы, входящие в этот род были выделены из рода Болет (лат. Boletus) итальянскими микологами Matteo Gelardi, Giampaolo Simonini и Alfredo Vizzini в 2014 году, а также продолжившими их работу китайскими микологами Gang Wu и Zhu L. Yang в 2015 году. Основой для этого стали молекулярные исследования, а основными видимыми признаками являются интенсивное посинение на срезе и ножка не имеющая сетчатого рисунка.

Род моховичок (лат. Xerocomellus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Данный род грибов насчитывает около 12 видов, в России распространены около четырех. На основе микроскопических исследований в 2015 году, виды были выделены в этот род из других родов, таких как Моховик (лат. Xerocomus). Видимой отличительной особенностью от других видов, является растрескивающаяся кожица шляпки и различить их порой можно только после микроскопических исследований.

Род цианоболетус (лат. Cyanoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Виды были включены в этот род в 2014 году, из других родов на основе микроскопических исследований. Из визуальных признаков существует одна особенность – это интенсивное окисление мякоти грибов в синий и бирюзовые цвета с последующим окислением до практически черного цвета.

Род рубиноболетус (лат. Rubinoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род на основе микроскопических признаков были выделены несколько видов, Единственный Европейский вид этого рода Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus), легко узнаваем благодаря карминным или розовато-красным трубочкам и порам, а также широкоэллиптическим спорам.

Род имлерия (лат. Imleria) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род, на основе микроскопических исследований и морфологических различий с другими видами в 2015 году итальянским микологом Альфредо Виццини были выделены несколько видов. Распространенным у нас и ценным видом является Польский гриб (лат. Imleria badia), который по пищевым характеристикам не уступает Белому грибу и довольно ценится у грибников. Род назван в честь бельгийского миколога Louis Imler.

Род бухвалдболетус (лат. Buchwaldoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Данный род насчитывает согласно исследованиям, проведенным в 2011 году около десятка видов. Произрастает на территории России, достаточно редкий вид Моховик древесный (Buchwaldoboletus lignicola), который обозначен в некоторых областях как редкий и нуждающийся в охране.

Род псевдоболетус (лат. Pseudoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род входят несколько видов, один из распространенных у нас – это Моховик паразитирующий (Pseudoboletus parasiticus). Характерной отличительной особенностью этого рода является то, что виды являются паразитами, а ножка прикреплена к телу гриба-хозяина. Паразитируют они на видах из рода Scleroderma или Astraeus.

Род хортиболетус (лат. Hortiboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Этот род был принят в 2015 году микологами Giampaolo Simonini, Alfredo Vizzini, и Matteo Gelardi. Hortiboletus является производным от латинского слова «сад». В этот род входит распространенный и очень красивый Моховик красный (Hortiboletus rubellus).

Род филлопорус (лат. Phylloporus) - род пластинчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род включено множество видов произрастающие по всему миру, однако в Росси произрастает один вид – это Филлопорус красно-оранжевый (Phylloporus rhodoxanthus). Самое главное отличие данного рода от всех остальных то, что гименофор пластинчатый, а не трубчатый как у большинства представителей семейства Болетовых.

Род стробиломицес (лат. Strobilomyces) — род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Наверное, самый экстравагантный род, с единственным видовым представителем на территории России. Представитель этого рода Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus), не ядовитый, но и имеет очень посредственный вкус. В добавок своеобразная внешность этого вида на столько странная, что отпугивает грибников. Возможно это и к лучшему, ведь этот вид нуждается в охране, так как занесен в «красную книгу».


Род тилопил (лат. Tylopilus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Споровый порошок розоватый или светло-бурый. На территории России произрастает несколько видов этого рода. Один из них – это «подлый обманщик» Желчный гриб (Tylopilus Felleus), не съедобный и очень горький гриб, даже после длительной термической обработки, горечь не пропадает. Он очень похож на самую желанную добычу грибника Белый гриб (Boletus edulis).


Род обабок (лат. Leccinum) - род в семействе Болетовые (лат. Boletaceae). Произрастают представители этого вида по всей России. Обабки формируют микоризу с различными деревьями, как и многие грибы. Многие очень схожи между собой, но не только поэтому существует разделение на виды, это прежде всего комплексный подход, окисление мякоти, споры и тому подобное. Представителями этого рода, являются Подберезовики и Подосиновики. Все грибы являются съедобными. При сушке чернеют, поэтому в народе их прозвали черными.


Род болет (лат. Boletus) — род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Как правило, его представители имеют мясистое плодовое тело с крупной цилиндрической или веретеновидной ножкой, подушковидной шляпкой, плотной мякотю. В него в основном входят грибы высшей категории, такие как Белый гриб (лат. Boletus edulis), имеющий ярко выраженный, приятный вкус и запах, являющийся желанной добычей любого грибника. До 2014 года он насчитывал намного больше представителей, после более детального исследования микологами многие виды были из него выделены. Так же в него были включены некоторые менее ценные виды Моховиков, которые оказались родственными по молекулярным признакам.


Род халципорус (лат. Chalciporus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Еще в далеком 1908 году французский миколог Фредерик Батай выделил несколько видов из рода масленок (лат. Suillus) в самостоятельный род, но к сожалению его работа не нашла признания в научных кругах. Только в 1973 году Рольф Зингер снова их выделил в отдельный род. В род Халципорус входят трубчатые грибы с характерным для Болетовых строением, а также имеют гладкие, овальные споры. В последствии в него включили около 25 видов схожих по морфологическим признакам. На территории России распространен только один вид Перечный гриб (лат. Chalciporus piperatus).


Род руброболетус (лат. Rubroboletus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Он был принят китайскими микологами в 2014 году, началось все с выделения Sinicus Rubroboletus как вида. Главные отличия этого рода наличие красноватого оттенка поверхности шляпки, желтой окраске трубочек геменофора, и оранжево-красного до кроваво-красной поверхности пор. А так же, розово-красные пятна (сеточек) на поверхности ножки, при повреждении мякоти, она приобретает синеватый цвет. Грибы рода Rubroboletus имеют гладкие, оливково-коричневые споры. В начале в состав было включено восемь видов, в 2015 году были добавлены еще пять.


Род ругиболетус (лат. Rugiboletus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В него было выделено китайскими микологами Gang Wu and Zhu L. Yang в 2015 несколько видов грибов Rugiboletus extremiorientalis (ранее Leccinum extremiorientale) из восточной Азии, и новый вид Rugiboletus brunneiporus южного Китая и Индии, который был также описан в тот же самый год. Это последовало за недавними молекулярными исследованиями, которые обрисовывали в общих чертах новую филогенетическую структуру для Boletaceae. Родовое название — получено из латинской основы rugi-("сморщилось") и Трубчатый гриб.


Род бутрибалетус (лат. Butyriboletus) - род грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В 2014 году в этот род было выведено микологами David Arora и Jonathan L. Frank больше 20 видов из рода Болет (лат. Boletus), встречающихся в Азии, Европе, Северной Америке и Северной Африке. Генетический анализ опубликованный в 2013 году показал, что группа грибов, входящая в этот род имеют сходство между собой и имеют отличия от остальных Боровиков. Грибы имеют красный или коричневый цвет шляпки, желтые поры и ножки, многие виды синеют на срезе и при повреждении, а также оливково-бурые веретенообразные споры. Их мякоть, как правило, имеет мягкий вкус.


Род калоболетус (лат. Caloboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Этот род состоит из несъедобных грибов и был выделен из рода болет итальянским микологом Alfredo Vizzini. Основанием стало молекулярное исследование, проведенное в 2014 году, а общими чертами являются сочетание желтого трубчатого слоя, оливково-коричневых спор, посинение мякоти и горький вкус. Всего в роду известно около 13 видов.


Род суиллеллус (лат. Suillellus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Первоначально виды грибов, входящие в этот род были описаны Уильямом Альфонсо Мерриллу в 1909 году и вошли в род боровиков. Однако 2014 году, после молекулярного исследования были выделены в отдельный род. В него входят около 12 видов, как съедобные, так и ядовитые. В России известно 3 представителя этого рода.


Род хемилицинум (лат. Hemileccinum) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). На основе морфологических особенностей отличных от других видов, в 2008 году в этот род были выделены несколько видов, Полубелый гриб (Hemileccinum impolitus) и Болет неопушенный (Hemileccinum depilatum). Позже в этот род был перемещен еще один вид не произрастающий у нас. Эти грибы как правило теплолюбивы и произрастают в европейской части России.


Род необолетус (лат. Neoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Грибы, входящие в этот род были выделены из рода Болет (лат. Boletus) итальянскими микологами Matteo Gelardi, Giampaolo Simonini и Alfredo Vizzini в 2014 году, а также продолжившими их работу китайскими микологами Gang Wu и Zhu L. Yang в 2015 году. Основой для этого стали молекулярные исследования, а основными видимыми признаками являются интенсивное посинение на срезе и ножка не имеющая сетчатого рисунка.


Род моховичок (лат. Xerocomellus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Данный род грибов насчитывает около 12 видов, в России распространены около четырех. На основе микроскопических исследований в 2015 году, виды были выделены в этот род из других родов, таких как Моховик (лат. Xerocomus). Видимой отличительной особенностью от других видов, является растрескивающаяся кожица шляпки и различить их порой можно только после микроскопических исследований.


Род цианоболетус (лат. Cyanoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Виды были включены в этот род в 2014 году, из других родов на основе микроскопических исследований. Из визуальных признаков существует одна особенность – это интенсивное окисление мякоти грибов в синий и бирюзовые цвета с последующим окислением до практически черного цвета.


Род рубиноболетус (лат. Rubinoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род на основе микроскопических признаков были выделены несколько видов, Единственный Европейский вид этого рода Перечный гриб рубиновый (Rubinoboletus rubinus), легко узнаваем благодаря карминным или розовато-красным трубочкам и порам, а также широкоэллиптическим спорам.


Род имлерия (лат. Imleria) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род, на основе микроскопических исследований и морфологических различий с другими видами в 2015 году итальянским микологом Альфредо Виццини были выделены несколько видов. Распространенным у нас и ценным видом является Польский гриб (лат. Imleria badia), который по пищевым характеристикам не уступает Белому грибу и довольно ценится у грибников. Род назван в честь бельгийского миколога Louis Imler.


Род бухвалдболетус (лат. Buchwaldoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Данный род насчитывает согласно исследованиям, проведенным в 2011 году около десятка видов. Произрастает на территории России, достаточно редкий вид Моховик древесный (Buchwaldoboletus lignicola), который обозначен в некоторых областях как редкий и нуждающийся в охране.


Род псевдоболетус (лат. Pseudoboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род входят несколько видов, один из распространенных у нас – это Моховик паразитирующий (Pseudoboletus parasiticus). Характерной отличительной особенностью этого рода является то, что виды являются паразитами, а ножка прикреплена к телу гриба-хозяина. Паразитируют они на видах из рода Scleroderma или Astraeus.


Род хортиболетус (лат. Hortiboletus) - род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Этот род был принят в 2015 году микологами Giampaolo Simonini, Alfredo Vizzini, и Matteo Gelardi. Hortiboletus является производным от латинского слова «сад». В этот род входит распространенный и очень красивый Моховик красный (Hortiboletus rubellus).


Род филлопорус (лат. Phylloporus) - род пластинчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). В этот род включено множество видов произрастающие по всему миру, однако в Росси произрастает один вид – это Филлопорус красно-оранжевый (Phylloporus rhodoxanthus). Самое главное отличие данного рода от всех остальных то, что гименофор пластинчатый, а не трубчатый как у большинства представителей семейства Болетовых.










Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Администрация сайта не несет никакой ответственности за действия людей предпринятых на основе информации полученной на сайте. Некоторые виды ядовитых грибов невозможно опознать без специального оборудования и можно спутать со съедобными.
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru
Copyright ©2016 - 2019