Аманитовые или Мухоморовые (лат. Amanitaceae)

Аманитовые или Мухоморовые (лат. Amanitaceae) — семейство высших грибов порядка Агариковые (лат. Agaricales). Виды представляющие данное семейство произрастают на всех континентах за исключением Антарктиды. Видовой состав мухоморов характерен наличием частного покрывала на ножке и наличием вольвы, а также гладким краем шляпки. Поплавки же не имеют кольца на ножке, имеют вольву и край шляпки с рубчиками и полосками. Есть виды съедобные, несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые. Название происходит от названия горы Амано в Сицилии, изобиловавшей съедобными грибами.

Семейство содержит следующие рода:



Род Мухомор (лат. Amanita) - род грибов семейства Аманитовые или Мухоморовые (лат. Amanitaceae). Плодовые тела крупные, мясистые, на ранних стадиях развития заключены в общее покрывало, которое в последствии разрывается, оставляя в основании ножки вольву. Вольва хорошо развита или в виде бородавок. У некоторых видов частное покрывало образует кольцо на ножке. Шляпка и ножка легко отделяются друг от друга. Шляпка толстомясистая, с бугорком или без него, иногда покрыта различного размера лоскутками, бородавками или хлопьями, легко отделяющимися от кутикулы шляпки при механическом воздействии, разнообразной окраски от – от белого до красного, с ровным или рубчатым полосатым краем. Пластинки свободные или приросшие, частые, белые, иногда с желтоватым оттенком. Кроме пластинок имеются пластиночки, часто нескольких типов. Споровый порошок белый, кремовый. Споры бесцветные, округлые, эллипсоидные, округло-эллипсоидные, цилиндрические, гладкие с двумя ядрами. У видов с рубчатым полосатым краем шляпки споры неамилоидные, у видов с гладким краем споры амилоидные. Базидии четырехстеригмовые, хейло- и плевроцистиды отсутствуют. Ножка центральная, цилиндрическая, ровная, часто с клубневидным образованием, с кольцом и вольвой. Мякоть белая у некоторых видов при механическом воздействии окрашивается, с приятным или неприятным запахом, или без него.

Произрастают в лесах, реже на лесных опушках, целинных степях на почве, облигатные микаризообразователи. Съедобные, несъедобные, смертельно ядовитые.


Род Мухомор (лат. Amanita) - род грибов семейства Аманитовые или Мухоморовые (лат. Amanitaceae). Плодовые тела крупные, мясистые, на ранних стадиях развития заключены в общее покрывало, которое в последствии разрывается, оставляя в основании ножки вольву. Вольва хорошо развита или в виде бородавок. У некоторых видов частное покрывало образует кольцо на ножке. Шляпка и ножка легко отделяются друг от друга. Шляпка толстомясистая, с бугорком или без него, иногда покрыта различного размера лоскутками, бородавками или хлопьями, легко отделяющимися от кутикулы шляпки при механическом воздействии, разнообразной окраски от – от белого до красного, с ровным или рубчатым полосатым краем. Пластинки свободные или приросшие, частые, белые, иногда с желтоватым оттенком. Кроме пластинок имеются пластиночки, часто нескольких типов. Споровый порошок белый, кремовый. Споры бесцветные, округлые, эллипсоидные, округло-эллипсоидные, цилиндрические, гладкие с двумя ядрами. У видов с рубчатым полосатым краем шляпки споры неамилоидные, у видов с гладким краем споры амилоидные. Базидии четырехстеригмовые, хейло- и плевроцистиды отсутствуют. Ножка центральная, цилиндрическая, ровная, часто с клубневидным образованием, с кольцом и вольвой. Мякоть белая у некоторых видов при механическом воздействии окрашивается, с приятным или неприятным запахом, или без него.

Произрастают в лесах, реже на лесных опушках, целинных степях на почве, облигатные микаризообразователи. Съедобные, несъедобные, смертельно ядовитые.









Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Администрация сайта не несет никакой ответственности за действия людей предпринятых на основе информации полученной на сайте. Некоторые виды ядовитых грибов невозможно опознать без специального оборудования и можно спутать со съедобными.
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru
Copyright ©2016 - 2019