Систематика
Аскомикота

Пецицомицеты

Порядок пецициевые

Базидиомикота

Агарикомицеты

Порядок болетовые

Порядок лисичковые

Статьи
Грибная кухня
Фото галереи


Алфавитный указатель грибов


Свинушковые или Паксилловые (лат. Paxillaceae)

Свинушковые или Паксилловые (лат. Paxillaceae) — семейство высших грибов порядка Болетовые (лат. Boletales), с пластинчатым и трубчатым гименофором. Представлен на территории Росси несколькими родами, такими как Гиродон (лат. Gyrodon), Свинушка (лат. Paxillus). Грибы, входящие с состав этих родов абсолютно разнообразны как по морфологическим признакам, так и по съедобности. В семействе Paxillaceae имеются виды в отношении которых получены данные о накоплении в плодовых телах вредных для организма веществ и являющихся смертельно ядовитыми, такой вид как Свинушка тонкая (лат. Paxillus involutus).

Семейство содержит следующие рода:



Род свинушка (лат. Paxillus) - род пластинчатых грибов семейства Свинушковые или Паксилловые (лат. Paxillaceae). В род входят несколько видов с недавнего времени считающихся смертельно опасными для человека.

Шляпка слабоворонковидная или распростертая, сидячая, с подвернутым краем, голая или войлочная, желто-бурая, охряно-желтая, оливково-бурая. Пластинки низбегающие, вильчато-разветвленные, анастомозирующие. Ножка центральная, голая. Мякоть белая, желтоватая, на воздухе темнеющая; иногда ножка и шляпка от прикосновения темнеют. Споровый порошок охряно-бурый, коричневый. Произрастают на почве.


Род Гиродон (лат. Gyrodon) - род трубчатых грибов семейства Свинушковые или Паксилловые (лат. Paxillaceae). В России распространен единственный представитель этого рода – это гриб Подольшаник (лат. Gyrodon lividus).

Характерным отличием представителей этого рода можно назвать как не странно трубчатый гименофор который при повреждении синеет, а позже становится более темный. Грибы хотя и съедобные, но не представляющие гастрономической ценности.


Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Copyright ©2016 - 2018
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru