Систематика
Аскомикота

Пецицомицеты

Порядок пецициевые

Базидиомикота

Агарикомицеты

Порядок болетовые

Порядок лисичковые

Статьи
Грибная кухня
Фото галереи


Алфавитный указатель грибов


Энциклопедия грибов

Добро пожаловать в нашу «Энциклопедию грибов». Наша энциклопедия развивающийся проект, который постоянно пополняется новыми видами, процесс это не быстрый, ведь затрачивается огромное время на сбор и анализ информации по каждому виду.

Каждый человек будучи опытным грибником или не очень, сталкивался в лесу как со знакомыми представителями мира грибов, так и с не знакомыми, и так или иначе задавался вопросом «какой это гриб?». Наша энциклопедия постарается помочь в этом.


Итак, что же такое эти загадочные грибы?

Грибы - одна из обширных и процветающих групп живых организмов. В ископаемом состоянии грибы впервые отмечены в силуре, причем все ископаемые остатки грибов удивительно напоминают современные. Известно около 100 тыс. видов грибов. Размеры грибов колеблются от нескольких десятков микрон до 0,5 м.

Распространены в воде, на суше, спелых фруктах, хлебе и других субстратах. Многие виды грибов - опасные паразиты растений, некоторые паразитируют на животных и человеке.

Изучением грибов занимается наука микология (от греческого mykes - гриб). Основателями современной микологии являются А. де Бари и О. Брефельд. Со времен К.Линнея в систематике растений утвердилось разделение низших растений на водоросли и грибы, но до сих пор грибы изучаются в ботанике. Методы микологии почти ничем не отличаются от методов микробиологии. Большая часть методик (способы выращивания, стерилизации и т.д.) очень сходны.

Грибы - это гетеротрофные, эукариотические организмы, вегетативное тело которых представлено мицелием, нередко с плодовым телом. Они имеют жесткую клеточную стенку, не способны передвигаться как животные. Имея жесткую клеточную стенку грибы, как и растения, получают питательные вещества путем абсорбции из неконцентрированных почвенных растворов. Но среди грибов много паразитов, получающих питательные вещества из тела растения-хозяина. Если у растений стенка клетки состоит из целлюлозы, то у большинства грибов она состоит из хитина.

У грибов митоз и мейоз протекает иначе чем у растений и животных. Ядерная оболочка, как правило, не исчезает, а лишь перетягивается между дочерними ядрами. Центриоли у грибов отсутствуют. Этот набор признаков оправдывает выделение грибов в самостоятельное царство.

В настоящее время существуют различные подходы к разделению царства грибов на отделы. Большинство микологов в концеХ1Х века и первой половине XX столетия при построении филогенетической системы грибов принимали во внимание строение вегетативного тела гриба (мицелия), органов размножения и зооспор, форму полового процесса и делили отдел на ряд классов.


Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Copyright ©2016 - 2018
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru