Маслёнок Спрэга (лат. Suillus spraguei)

Научные синонимы

Ножка

35–110 мм длиной, 10–30 мм толщиной, цилиндрическая, не полая, иногда утолщённая у основания, по цвету такая же как шляпка, имеется волокнистое кольцо которое со временем может исчезнуть оставляя четкую границу между верхней частью без чешуек, и нижней с чешуйками.

Шляпка

35–125 мм в диаметре, у молодых плодовых тел коническая, край с обрывками нитевидного частного покрывала, по мере созревания плодового тела перерастает в распростертую, светло-желтого, темно-желтого цвета с красно-коричневыми, красными хлопьевидными чешуйками. Кожица сухая, при увлажнении немного липкая.

Гименофор

Трубчатый, низбегающий по ножке, желтого цвета, со временем становится желто-коричневым. Поры округлые, радиально вытянутые, одного цвета с трубочками, при повреждении коричневеют. У молодых плодов закрыт волокнистым частным покрывалом белого цвета.

Мякоть

Светло-желтая, желтая, плотная, при повреждении розовеет и краснеет, вкус приятный, грибной, запах ярко выраженный, приятный. Так же вкус может характеризован согласно некоторым источникам как неприятно кислый.

Споровый порошок

Оливково-коричневый.

Споры

9–11 х 3–4,5 мкм, гладкие, эллипсоидные.

Среда обитания

Произрастают на грунте одиночно или группами в хвойных или смешанных лесах. Образует микоризу с соснами различных видов, чаще с сосной кедровой.

Дополнительно

На плодовом теле часто паразитирует Hypomyces completus, появляясь маленькими участками белой плесени на ножке или шляпки гриба, потом быстро распространяется по всему плодовому телу.

Похожесть

Имеет сходство с Масленком азиатским (Suillus asiaticus), который имеет полую ножку.

Пищевая ценность

Используется в пищу после отваривания или обжаривания, подходит для заготовок в прок.

Список источников

Л.Н. Васильева "Съедобные грибы Дальнего Востока". Дальневосточное книжное издательство, Владивосток, 1978 г., стр. 116

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Фото 1 - Автор: Andrew Khitsun CC BY-NC-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Paul Derbyshire CC BY-SA 3.0 commons.wikimedia.org

Фото 3 - Автор: Walt Sturgeon CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Все виды рода Масленок:

---