Маслёнок белый (лат. Suillus placidus)

Научные синонимы

Ножка

30—80 мм высотой, 7—20 мм толщиной, цилиндрическая, иногда утолщенная у основания, сплошная без полостей, кольцо (остаток частного покрывала) отсутствует, беловатого цвета, желтоватая у шляпки, по мере созревания приобретает зернистые бурые пятнышки.

Шляпка

50—120 мм в диаметре, белая или слегка кремовым оттенком, у старых грибов края охряные, выпуклая, затем распростертая, часто с вогнутым центром, гладкая, немного слизистая.

Гименофор

Трубочки 5—11 мм высотой, приросшие к ножке, реже немного нисходящие, светло-желтые у молодых грибов, со временем становятся оливково-желтые.

Мякоть

Мякоть белая, над трубочками слегка желтоватая, под кожицей иногда фиолетовая, мягкая и сочная. Вкус и запах невыразительные.

Споровый порошок

Буро-охристый.

Споры

7—11 х 3—4 мкм, эллипсоидные-веретеновидные, гладкие, оливково-желтые.

Среда обитания

Образует микоризу с сосной и кедром, произрастает небольшими группами, предпочитает почвы, насыщенные песчаником.

Похожесть

Имеет сходство с Маслёнком Беллини (Suillus bellinii).

Пищевая ценность

Вкусный съедобный гриб, используется для приготовления различных блюд, однако собирают как правило молодые грибы, так как старые плодовые тела слишком мягкие и хрупкие. Стоит отметить, что эти грибы очень быстро портятся.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 150—151.

Фото 1 - Автор: Walt Sturgeon CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Eva Skific CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Eva Skific CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Все виды рода Масленок:

---