Маслёнок лиственничный (лат. Suillus grevillei)

Научные синонимы

Ножка

40—50 мм высотой, 9—11 мм толщиной, центральная, цилиндрическая, иногда булавовидная, сплошная, с белым или желтоватым, быстро исчезающим кольцом, над которым желтая, ниже — красновато-буроватая.

Шляпка

40—100 мм в диаметре, подушковидно-выпуклая, по мере созревания плодового тела становится уплощенной. Слизистая при намокании, гладкая, желто-буроватого или оранжево-буроватого цвета. Кожица слегка свисает по краям.

Гименофор

Трубочки приросшие в месте соприкосновения с ножкой, слабо-нисходящие, вначале закрыты желтоватым плёнчатым покрывалом, желтые, затем с оливково-бронзовым оттенком, с мелкими округленно-угловатыми порами.

Мякоть

Бледно-желтая, при повреждении слабо розовеет или буреет, мягкая и сочная. Без ярко выраженного вкуса, легкий и приятный запах.

Споровый порошок

Оливково-охристый.

Споры

7,1—10 х 3,1—4 мкм, яйцевидно-эллипсоидные, светло-желтые, гладкие.

Среда обитания

Произрастает на грунте, вступает в микоризу с лиственницей, в лесах с другим древостоем замечен не был, преимущественно на сопках или горной местности.

Похожесть

Схож c некоторыми видами, например, Масленком трентийским (Suillus tridentinus).

Пищевая ценность

Хотя этот гриб немного уступает по пищевым качествам, но также употребляется в пищу как в блюдах, так и маринуется. Рекомендуется отваривать в несколько этапов, с заменой воды, так как кожица с поверхности трудно снимается, а из нее при варке выделяется много слизи.

Список источников

Дермек А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — С. 146.

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Фото 1 - Автор: H. Krisp CC BY 3.0 commons.wikimedia.org

Фото 2 - Автор: Аmadej Trnkoczy CC BY-SA 3.0 commons.wikimedia.org

Фото 3 - Автор: Richard Schröder CC BY-SA 3.0 commons.wikimedia.org

Все виды рода Масленок:

---