Главная >> Порядок агариковые >> Семейство Шампиньоновые или Агариковые >> Род Шампиньон >> Шампиньон перелесковый

Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola)




Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola) Название Шампиньон перелесковый.
Латинское название: Agaricus silvicola.
Другие названия: Шампиньон тонкий.
Отдел: Базидиомикота.
Класс: Агарикомицеты.
Порядок: Агариковые.
Семейство: Шампиньоновые или Агариковые.
Род: Шампиньон.

Съедобный гриб.
Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola)

Название Шампиньон перелесковый.
Латинское название: Agaricus silvicola.
Другие названия: Шампиньон тонкий.
Отдел: Базидиомикота.
Класс: Агарикомицеты.
Порядок: Агариковые.
Семейство: Шампиньоновые или Агариковые.
Род: Шампиньон.

Съедобный гриб.

Научные синонимы


Agaricus campestris var. sylvicola Vittad., Descr. fung. mang. Italia: 43 (1835)
Psalliota campestris var. sylvicola (Vittad.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 140 (1872)
Pratella campestris var. sylvicola (Vittad.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 562 (1878)
Psalliota sylvicola (Vittad.) Richon & Roze, Fl. champ. com. ven.: pl. 7 (1885)
Fungus sylvicola (Vittad.) Kuntze [as 'silvicola'], Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(3): 480 (1898)
Psalliota arvensis var. sylvicola (Vittad.) Singer, Z. Pilzk. 1: 24 (1922)


Ножка

60—80 мм высотой, 10—15 мм толщиной, центральная, цилиндрическая, ровная, иногда слегка изогнутая, к основанию расширяющаяся, в центре фистулезная, белая, вверху с красноватым оттенком, при прикосновении желтеет, голая, шелковисто-волокнистая, с верхушечным простым, широким, отстающим, позже свисающим, белым, сверху гладким, снизу по краю с желтоватым хлопьевидным налетом кольцом.

Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola)

Шляпка

50—90 мм в диаметре, тонкомясистая, яйцевидная, полукруглая, позже выпукло распростертая, без бугорка, иногда в центре прижатая, белая, грязно-белая, кремово-белая, при прикосновении желтеет, голая, шелковисто-волокнистая, с тонким подвернутым, позже распростертым, волнистым, иногда с остатками покрывала краем.

Гименофор

Пластинчатый, пластинки светлые, светло-красноватые, позже темно-коричневые, со светлым стерильным краем.

Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola)
Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola)

Мякоть

Белая, при автооксидации, главным образом в ножке, окрашивается в красновато-розовый цвет, с запахом аниса, вкус острый. С реактивом Шеффера реакция положительная.

Споровый порошок

Коричневый.

Споры

5—6 х 3—4 мкм, светло-коричневые, яйцевидные, с 1—2 флюоресцирующими каплями, с латеральным апикулюсом.

Базидии

4-споровые, 20—24 х Х5—8 мкм, булавовидные. Стеригмы 2—2.5 мкм дл. Хейлоцистиды 10—20 х 7—18 мкм, многочисленные, яйцевидные, округлые, гиалиновые.

Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus silvicola)

Среда обитания

В еловых, пихтовых, пихтовых с примесью тиса, кедровых, пихтово-еловых, широколиственно-кедровых, пихтово-кедровых лесах, в искусственных насаждениях из лиственницы даурской и японской (Larix dahurica Turcz. и L. leptolepis Gord.), березы сахалинской (Betula tauschii (Regel) Koidz.), парках, в июле-октябре, гумусовый сапротроф, встречается часто.

Похожесть

Следует с осторожностью собирать молодые плодовые тела, так как гименофор имеет белый цвет, а утолщение у основания имеет схожесть с вульвой, то можно спутать со многими видами аманитовых (мухоморов). Так же схож со всеми видами шампиньонов.

Декабрь

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Пищевая ценность

Съедобный гриб, обладает хорошими вкусовыми и питательными качествами.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. Т. 1: Базидиомицеты: Сыроежковые, Агариковые, Паутинниковые, Паксилловые, Мокруховые, Шишкогрибовые / Е. М. Булах, С. П. Вассер, М. М. Назарова, Э. Л. Нездойминого; Отв. ред. чл.-кор. АН УССР С. П. Вассер. - Л.: Наука, 1990. - 407 с.

Фото 1 - Автор: zaca CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: zaca CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: zaca CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 4 - Автор: amadej trnkoczy CC BY-NC-SA 3.0 mushroomobserver.org


Все виды рода Шампиньон:










Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Администрация сайта не несет никакой ответственности за действия людей предпринятых на основе информации полученной на сайте. Некоторые виды ядовитых грибов невозможно опознать без специального оборудования и можно спутать со съедобными.
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru
Copyright ©2016 - 2024