Шампиньон пёстрый (лат. Agaricus meleagris)

Научные синонимы

Ножка

60—100 мм высотой, 10—12 мм толщиной, центральная, ровная, цилиндрическая, иногда слегка изогнутая, с небольшим клубнем (до 20 мм), изредка к основанию суживающаяся, фистулезная, беловатая, шелковисто-волокнистая, голая, при прикосновении (особенно в основании) желтеет, со временем коричневеет, с верхушечным широким, простым, тонким, по краю утолщенным, иногда раздвоенным, беловатым (по краю с желтоватым оттенком) кольцом.

Шляпка

50—120 мм в диаметре, толстомясистая, колокольчатая, полукруглая, позже выпукло или плоско распростертая, часто в центре прижатая, серовато-охристо-коричневатая, глинисто-коричневая, в центре темнее — коричневая или коричневато-черноватая, при прикосновении окрашивается в тускло-желтоватый цвет (через 2—6 ч пятна становятся коричневато-черными), покров шляпки разрывается на прижатые, волокнистые, расположение более или менее правильными концентрическими кругами, темно-коричневые, охристо-коричневые чешуйки, расположенные на беловато-сероватом фоне, с более светлым, волокнистым, подвергнутым, позднее распростертым, прямым или волнистым, с остатками покрывала краем.

Гименофор

Пластинчатый,пластинки беловато-розоватые, позже темно-коричневые, темно-шоколадные с розоватым оттенком.

Мякоть

Белая, при автооксидации в основании ножки становится лимонно-желтой, позже окрашивается в коричневатый, коричневато-ржавый цвет, с неприятным запахом заплесневелой соломы. С реактивом Шеффера реакция отрицательная.

Споровый порошок

Темно-коричневый.

Споры

4.7—5.5(6.5) х 2.9—4.1 мкм, коричневатые, эллипсоидальные, яйцевидно-эллипсоидальные, с латеральным апикулюсом, гладкие, с 1—2 флюоресцирующими каплями.

Базидии

4-споровые, 18—22 х 5—6 мкм, булавовидные. Стеригмы 2—2.5 мкм длиной. Хейлоцистиды 10—20 х 10—12 мкм, разнообразной формы (чаще округло-грушевидные), гиалиновые.

Среда обитания

Произрастает, в кедрово-широколиственных, кедрово-пихтовых, широколиственных лесах, парках, в августе-октябре, гумусовый сапротроф, редок,

Похожесть

Схож с некоторыми видами шампиньонов, а так же с ядовитыми Липиотами и Цистолепиотами.

Пищевая ценность

Ядовитый гриб, вызывающий желудочно-кишечные расстройства.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Булах Е. М., Вассер С. П., Назарова М. М., Нездойминого Э. Л. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Том 1. Грибы. — Л.: «Наука», 1990. — 407 с. — С. 154.

Фото 1 - Автор: John Plischke CC BY-NC-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Thomas Metzenthin CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Liz Broderick CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 4 - Автор: Shawn Taylor CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Все виды рода Шампиньон:

---