Систематика
Аскомикота

Пецицомицеты

Порядок пецициевые

Базидиомикота

Агарикомицеты

Порядок болетовые

Порядок лисичковые

Статьи
Грибная кухня
Фото галереи


Алфавитный указатель грибов


Сморчок полусвободный (лат. Morchella semilibera)


Сморчок полусвободный (лат. Morchella semilibera) Название Сморчок полусвободный.
Латинское название: Morchella semilibera.
Другие названия:
Отдел: Аскомикота.
Класс: Пецицомицеты.
Порядок: Пецициевые.
Семейство: Сморчковые.
Род: Сморчок.

Условно-съедобный гриб.

Научные синонимы


Mitrophora semilibera (DC.) Lév., Annls Sci. Nat., Bot., sér. 3 5: 249 (1846) f. semilibera
Morilla semilibera (DC.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 271 (1886)
Morchella patula var. semilibera (DC.) S. Imai, Sci. Rep. Yokohama Natl. Univ., Sect. 2 3: 15 (1954)

Ножка

40—90 мм высотой, 20—40 мм толщиной, пустотелая, цилиндрическая, у молодых плодовых тел беловатая, потом кремоватая или желтоватая. Имеет белесые маленькие чешуйки, которые покрывают всю поверхность.

Сморчок полусвободный (лат. Morchella semilibera)

Шляпка

20—50 мм высотой, 28—45 мм диаметром, конической формы с приплюснутым верхом. Поверхность морщинистая, губкообразная, полости вертикально вытянуты, внешние перегородки заметно темнее и тоньше. Край не примыкает к ножке, что является особенностью этого вида, но тем не менее образует единую полость с ножкой. Коричневатого, светло-коричневого, темно-охристого цвета, покрыта гимением (спороносным слоем).

Мякоть

У молодых плодовых тел хрупкая и ломкая, потом немного эластичная, без ярко выраженного вкуса, с неприятным запахом.

Сморчок полусвободный (лат. Morchella semilibera)

Споровый порошок

Желтоватый.

Споры

17—22 х 10—13 мкм, эллипсоидные, гладкие, бесцветные, без жировых капель.

Сумки

Сумки цилиндрические, 320–350 х 18–19 мкм.

Среда обитания

Произрастает на лесной подстилке, почве, предпочитает заросли высокой травы. Как все сморчки является сапрофитом. Довольно редко встречается, если сравнивать с другими видами этого рода.

Похожесть

Имеет сходство со Сморчком высоким (Morchella elata), отличается не примыкающей шляпкой, почему и получил свое название.


Плодоношение



Пищевая ценность

Как и все представители этого рода, является условно-съедобным грибом. И употребляется в разнообразных блюдах. Стоит отметить, что встречается индивидуальная непереносимость сморчков некоторыми людьми.

Список источников

Смицкая М. Ф. Флора грибов Украины. Оперкулятные дискомицеты / отв. ред. В. И. Билай. — Киев, 1980. — С. 186.

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Фото 1,2,3 - Автор: Станислав Кривошеев mycoweb.ru



Все виды рода Сморчок.


Сморчок коническийtextСморчок высокийtextСморчок настоящийtext
Сморчок полусвободныйtextСморчок степнойtext
Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Copyright ©2016 - 2018
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru