Боровик бронзовый (лат. Boletus aereus)

Научные синонимы

Ножка

55–125 мм высотой, 25–45 мм толщиной, бочковидная, по мере созревания плодовых тел становится булавовидная, а иногда цилиндрическая, равномерно утолщенная к основанию. Буроватая с сетчатым беловатым рисунком, обычно темнеющим у основания.

Шляпка

55–205 мм в диаметре, у молодых плодовых тел полушаровидная, матовая, немного морщинистая, сухая, со временем перерастает в подушковидную, гладкую, темно-коричневого иногда почти черного цвета.

Гименофор

Трубчатый, глубоко выемчатый или свободный, у молодых грибов трубочки беловатые, потом желто-зеленоватые, 50–35 мм длиной, поры округлые, мелкие, одного цвета с трубочками.

Мякоть

Мясистая и плотная белого цвета, при повреждении цвет не меняет, с приятным вкусом и нежным грибным ароматом.

Споровый порошок

Оливково-бурый.

Споры

11,5–17,2 х 4,2–6,1 мкм, веретеновидные, гладкие, желто-бурые.

Среда обитания

Произрастает одиночно или небольшими группами на почве в лиственных лесах, предпочитает освещённые участки с не высокой травой. Образует микоризу с дубом или каштаном, теплолюбив и довольно редок.

Похожесть

Возможно спутать с не менее вкусным и ценным грибом Польским (Imleria badia), отличается он отсутствием сетчатого рисунка на ножке.

Пищевая ценность

Ценный гриб, употребляется в разнообразных блюдах, полностью раскрывает свой аромат после сушки.

Список источников

Васильков Б. П. Белый гриб: Опыт монографии одного вида. — М.—Л.: «Наука», 1966.

Дермек А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — 166 c.

Сержанина Г. И. Съедобные и ядовитые грибы. — Минск: Наука и техника, 1967. — 119-120 c.

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Фото 1 - Автор: Roberto Petruzzo. Общественное достояние. commons.wikimedia.org

Фото 2 - Автор: Nacionalni park Una CC BY-SA 4.0 commons.wikimedia.org

Фото 3 - Автор: Ilceramista CC BY-SA 3.0 commons.wikimedia.org

Все виды рода Болет:

---