Ежовик рыжеющий (лат. Hydnum rufescens)

Научные синонимы

Ножка

10–50 мм длиной, 2–15 мм толщиной, центральная или эксцентрическая, не пола, так же часто имеет немного сплюснутую форму, белая или розоватая, у молодых плодовых тел покрыта небольшими ворсинками.

Шляпка

20–100 мм в диаметре, у молодых плодовых тел выпуклая с подвернутым краем и бархатистая, позже уплощенная и с широкой неглубокой впадиной в центральной части. Окраска охристая, оранжево-желтая или оранжево-коричневая, с возрастом плодового тела бледнеет, иногда имеются концентрические зоны.

Гименофор

Шиповатый, не нисходящий на ножку, шипики шиловидные, довольно частые, до 5 мм длиной, розовато-кремовые.

Мякоть

Крепкая, розоватая, на воздухе желтеет, без выраженного вкуса и запаха.

Споровый порошок

Белый.

Споры

6,4–8 х 5,5–6,4 мкм, широкоэллиптические до почти шаровидных, гиалиновые.

Базидии

36–45 х 8–10 мкм, цилиндрические до булавовидных, четырёхспоровые.

Среда обитания

Произрастает одиночно или небольшими группами на почве в лиственных и хвойных лесах, так же встречается на сфагновых болотах, предпочитая более кислые и влажные субстраты. Образует микоризу с многими лиственными и хвойными видами деревьев.

Похожесть

Ежовик рыжеющий (Hydnum rufescens) имеет сходство с Ежовиком желтым Hydnum repandum.

Пищевая ценность

Съедобный гриб, используется в различных блюдах. При сборе не следует складывать этот гриб с другими видами, так как шипики на гименофоре часто отламываются и засоряют другие грибы.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Baroni T. J. Mushrooms of the Northeastern United States and Eastern Canada. — 2017. — P. 469.

Фото 1 - Автор: Walt Sturgeon CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Huafang CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: zaca CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 4 - Автор: James Baker CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 5 - Автор: Richard Kneal CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Все виды рода Ежовик:

---