Систематика
Аскомикота

Пецицомицеты

Порядок пецициевые

Базидиомикота

Агарикомицеты

Порядок болетовые

Порядок лисичковые

Статьи
Грибная кухня
Фото галереи


Алфавитный указатель грибов


Боровик девичий (лат. Butyriboletus appendiculatus)


Боровик девичий (лат. Butyriboletus appendiculatus) Название Боровик девичий.
Латинское название: Butyriboletus appendiculatus.
Другие названия: Боровик укороченный, Боровик буро-желтый, Яичник, Боровик придаточковый.
Отдел: Базидиомикота.
Класс: Агарикомицеты.
Порядок: Болетовые.
Семейство: Болетовые.
Род: Бутрибалетус.
Съедобный гриб.

Научные синонимы


Boletus appendiculatus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 86 (1774)
Boletus radicans var. appendiculatus (Schaeff.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 507 (1801)
Dictyopus appendiculatus (Schaeff.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 160 (1886)
Suillus appendiculatus (Schaeff.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 535 (1898)
Tubiporus appendiculatus (Schaeff.) Maire, Publ. Inst. Bot. Barcelona 3(no. 4): 45 (1937)

Ножка

55–155 мм высотой, 30–70 мм толщиной, бочковидная или цилиндрическая сужающаяся у основания, не полая, поверхность желтого цвета, у основания буро-красная, на поверхности имеется беловатый сетчатый рисунок, который со временем темнеет.

Боровик девичий (лат. Butyriboletus appendiculatus)

Шляпка

65–210 мм диаметром, у молодых плодовых тел полукруглая, матовая. По мере созревания становится выпуклой, голая. Светло-коричневая, буро-красная, буро-желтая. Кожица с трудом отделяется от мякоти.

Гименофор

Трубчатый, выемчатый у ножки. Трубочки 10–25 мм длиной, в начале желтого цвета, потом становятся оливково-желтыми, синеющие на срезе. Поры округлые, мелкие, желтые, желто-бурые, при повреждении приобретают синий цвет.

Мякоть

Мясистая, плотная, желтого цвета, в шляпке имеет синеватый оттенок, у основания ножки немного буроватая или розоватая. Не имеет ярко выраженного запаха с приятным грибным вкусом.

Боровик девичий (лат. Butyriboletus appendiculatus)

Споровый порошок

Оливково-бурый.

Споры

11–15 х 4–7 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, гладкие, желтые.

Среда обитания

Произрастает одиночно или небольшими группами на почве в лиственных лесах, предпочитает известковые почвы, образует микоризные связи с дубами и буком.

Похожесть

Боровик королевский (Butyriboletus regius) имеет сходства с другими родственными видами, такие как Боровик королевский (Butyriboletus regius) и Боровик Фехтнера (Butyriboletus fechtneri).


Плодоношение



Пищевая ценность

Вкусный съедобный гриб, употребляется как в жареном, так и в вареном виде, пригоден для сушки.

Список источников

Дермек А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — С. 170 c. — 229 с.

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Фото 1 - Автор: H. Krisp CC BY 3.0 commons.wikimedia.org

Фото 2 - Автор: Gerhard Koller CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Станислав Кривошеев mycoweb.ru



Все виды рода Бутрибалетус.


Боровик девичийtextБоровик ФехтнераtextБоровик королевскийtext
Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Copyright ©2016 - 2018
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru