Млечник буроватый (лат. Lactarius fuliginosus)

Научные синонимы

Ножка

40—100 мм высотой, 10—15 мм толщиной, булавовидная, твердая, выполненная или полая, тонкобархатистая, гладкая, одноцветная со шляпкой.

Шляпка

30—60 мм в диаметре, мясистая, вдавленная, с волнистым острым краем. Кожица радиально-морщинистая, сухая, бархатистая, бурая, охристо-бурая, серовато-бурая.

Гименофор

Пластинчатый, пластинки низбегающие, редкие, узкие, с пластиночками и анастомозами, охристые, оранжево-охристые, на срезе краснеющие. Млечный сок белый, становящийся красным.

Мякоть

Плотная, белая, на разрезе краснеющая, на вкус пресная, без запаха.

Споровый порошок

От кремового до охристого цвета.

Споры

7.8—10 х 6.6—9.1 мкм, орнаментация сетчато-хребтовидная, хребтики 0.6—1 мкм высотой.

Базидии

33—46 х 9.9—14.2 мкм. Цистиды 45—49ХЮ мкм, веретеновидно-цилиндрические. Кутикула шляпки клеточная, верхние клетки длинные, шпателевидные, с бурым содержимым.

Среда обитания

Произрастают в широколиственных и смешанных лесах под дубом, березой, пихтой, кедром, группами, срастаясь основаниями по 2—3 плодовых тела, нечасто, в августе—сентябре.

Похожесть

Ядовитых двойников не имеет.

Пищевая ценность

Условно-съедобный гриб, используется в основном для засолки и мариновки. В европейских справочниках считается несъедобным.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Булах Е. М., Вассер С. П., Назарова М. М., Нездойминого Э. Л. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Том 1. Грибы. — Л.: «Наука», 1990. — 407 с. — С. 20.

Фото 1 - Автор: Eva Skific CC BY-SA 3.0mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Eva Skific CC BY-SA 3.0mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Eva Skific CC BY-SA 3.0mushroomobserver.org

Фото 4 - Автор: Eva Skific CC BY-SA 3.0mushroomobserver.org

Все виды рода Млечник:

---