Систематика
Аскомикота

Пецицомицеты

Порядок пецициевые

Базидиомикота

Агарикомицеты

Порядок болетовые

Порядок лисичковые

Статьи
Грибная кухня
Фото галереи


Алфавитный указатель грибов


Свинушка толстая (лат. Tapinella atrotomentosa)


Свинушка толстая (лат. Tapinella atrotomentosa) Название Свинушка толстая.
Латинское название: Tapinella atrotomentosa.
Другие названия: Свинушка войлочная, Тапинелла толстая.
Отдел: Базидиомикота.
Класс: Агарикомицеты.
Порядок: Болетовые.
Семейство: Тапинелловые.
Род: Тапинелла.

Условно-съедобный гриб.

Научные синонимы


Agaricus atrotomentosus Batsch, Elench. fung. (Halle): 89 (1783)
Paxillus atrotomentosus (Batsch) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 317 (1838)
Rhymovis atrotomentosa (Batsch) Rabenh., Deutschl. Krypt.-Fl. (Leipzig) 1: 453 (1844)
Sarcopaxillus atrotomentosus (Batsch) Zmitr., Malysheva & E.F. Malysheva, in Zmitrovich, Malysheva, Malysheva & Spirin, Folia Cryptogamica Petropolitana (Sankt-Peterburg) 1: 53 (2004)

Ножка

20–120 мм длиной, 15–50 мм толщиной, цилиндрическая, не полая, эксцентрическая по отношению к шляпке, темно коричневая, покрыта плотным слоем ворсинок.

Свинушка толстая (лат. Tapinella atrotomentosa)

Шляпка

50–300 мм в диаметре, у молодых плодовых тел слабовыпуклая, по мере роста становится распростертой с подвернутым толстым краем и вдавленным центром. Кожица гладкая или немного бархатистая, сухая, ржаво-коричневого, охристо-бурого цвета.

Гименофор

Пластинчатый, сильно низходящий. Пластинки частые, тонкие, вильчатые, у молодых грибов кремовые или светло-охристые, позже становятся светло-коричневыми.

Мякоть

Плотная, толстая, во влажную погоду сильно напитана влагой, беловатая или светло желтая, вкус слабокислый, запах приятный грибной.

Свинушка толстая (лат. Tapinella atrotomentosa)

Споровый порошок

Желто-бурый.

Споры

3–5 х 3—4 мкм, эллиптические, гладкие.

Среда обитания

Произрастает небольшими группами на пнях, разлагающихся стволах хвойной древесины на хорошо увлажненных участках леса. Является древесным сапротрофом, помогающим быстрому разложению древесины на питательные вещества для лесной подстилки.

Похожесть

Сходных видов не имеет.


Плодоношение



Пищевая ценность

Является условно съедобным грибом, можно использовать в различных блюдах после предварительного отваривания.

Другое применение

Так же этот гриб можно использовать для окрашивания шерстеной нити в светло-синий цвет, таким свойством обладает этот гриб благодаря содержанию телефоровой кислоты.

Лечебные свойства

Гриб содержит некоторые вещества, обладающие противоопухолевым и антибиотическим действием, такие как атроментин и полипоровая кислота.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Гапиенко О. С., Шапорова Я. А. Флора Беларуси. — Минск: Беларуская наука, 2012. — Т. 1. — С. 69. — 199 с.

Фото 1 - Автор: Amadej Trnkoczy CC BY-NC-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Amadej Trnkoczy CC BY-NC-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Станислав Кривошеев mycoweb.ru



Все виды рода Тапинелла.


Свинушка толстаяtextТапинелла панусовиднаяtext

Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Copyright ©2016 - 2018
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru