Маслёнок желтоватый (лат. Suillus flavidus)

Научные синонимы

Ножка

40—80 мм высотой, 5—10 мм толщиной, центральная, цилиндрическая, сплошная, часто изогнутая, гладкая, желтоватая, с грязно-желтоватым или буроватым желатинообразным кольцом.

Шляпка

30—60 мм в диаметре, сглажено-конусовидная, затем уплощенная с бугорком по середине, гладкая или нежно-волокнистая, светло желтая или желто-буроватая. В сухую погоду липкая, при повышении влажности становится слизистой. По краям шляпки часто заметны остатки покрывала, желеобразного вида.

Гименофор

Трубчатый, приросший или слегка низбегающий, вначале светло-жёлтый, по мере созревания плода грязно-жёлтый, жёлто-коричневый. Поры одного цвета с трубочками, крупные, более 1 мм в диаметре, угловатые, слегка радиально вытянутые.

Мякоть

Желтая, с приятным запахом и вкусом. При повреждении краснеет.

Споровый порошок

Охристо-табачно-бурый.

Споры

8—10 х 3—4 мкм, вытянуто-эллипсоидальные, гладкие, с каплями масла, светло-желтоватые.

Среда обитания

Произрастает одиночно или группами как правило в непосредственной близости к заболоченным участкам леса. Образует микоризу с сосной.

Похожесть

Схож с некоторыми видами маслят, однако только в молодом возрасте.

Пищевая ценность

Употребляется в жареном, вареном, маринованном виде. Однако, согласно некоторых источников, следует помнить, что перед готовкой нужно удалить со шляпки кожицу, если ее употребить в пищу, то это может вызвать легкое отравление. Именно по этой причине этот гриб не так ценен среди грибников.

Список источников

Перова Н. В., Горбунова Н. А. Макромицеты юга Западной Сибири. — Новосибирск: Издательство СО РАН, 2001. — 158 с. — С. 109.

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Фото 1,2,3 - Автор: Салават Арсланов mycoweb.ru

Все виды рода Масленок:

---