Дубовик крапчатый (лат. Neoboletus erythropus)

Научные синонимы

Ножка

50–155 мм длиной, 25–40 мм толщиной, не полая, у молодых плодовых тел бочонковидная, по мере созревания принимает булавовидную или цилиндрическую форму. Цвет желтый, по всей поверхности покрыта мелкими красные чешуйки.

Шляпка

45–200 мм в диаметре, у молодых грибов полукруглая, бархатистая, немного опущенная, матовая, сухая. По мере созревания становится выпуклой и подушковидной, голой. Кожица коричневая, темно-коричневая, при надавливании чернеет.

Гименофор

Трубчатый, выемчатый или свободный у ножки, трубочки 10–25 мм длиной, сначала желтые, потом приобретают оливково-желтый цвет, на срезе синеют. Поры мелкие, округлые, медово-желтого цвета у молодых плодовых тел, потом становятся оранжевыми и рубиновыми, синеют при надавливании.

Мякоть

Плотная, желтая, на срезе весь гриб интенсивно синеет, без выраженного вкуса и запаха.

Споровый порошок

Буро-оливковый.

Споры

13—18 х 5—5,5 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, гладкие, оливково-желтые.

Среда обитания

Произрастает на почве одиночно или небольшими группами в хвойных либо лиственных лесах. Согласно некоторых источников предпочитает горные районы.

Похожесть

Имеет сходства с Дубовиком оливково-бурым (Suillellus luridus), главным отличительным признаком, является отсутствие сетчатого рисунка на ножке.

Пищевая ценность

Условно-съедобный гриб, используется для приготовлений различных блюд и соусов после длительного отваривания.

Список источников

Научные синонимы www.speciesfungorum.org

Дермек А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — С. 174.

Фото 1 - Автор: Gerhard Koller CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 2 - Автор: Murselin Guney CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Фото 3 - Автор: Luis Nunes Alberto CC BY-SA 3.0 mushroomobserver.org

Все виды рода Необолетус:

---